Thursday, May 7, 2015

灵魂治愈

        今天和L聊起了宇宙。他说从现实中抽离去思考宇宙和时空,对他有如同宗教一般的治愈作用。

        我同意。任何单纯的不带目的性的思考都对灵魂有治愈作用。前提是你知道灵魂在哪里,你在乎它,你想要关照它。

        我以为,人和动物的共同点是生存的本能和对生命延续的渴望;而人和动物的分化就是当人除了完成生存所必需的物质生活之外,还有需要去做一些和生存无关的事情,从最远古的壁画开始,到而后的一切艺术和哲学,称之为精神世界。如果什么都不做什么都不创造呢?纯粹地思考宇宙时空,生命起源,生存的意义,近乎于冥想,的确可以属于宗教范畴,是灵魂世界的追求。怪不得理论科学家被授予哲学学位,最终若走向神学也必然是水到渠成。

        每个人都需要灵魂生活的治愈,但并不是每个人都意识得到这样的需要,也不是每个人都找得到自己的出口。宗教的简单之处就在于它给人指明了一个既定的方向,不需要再徘徊和苦苦摸索。然而就如同 One size fits all 的帽子仍然装不下百分之五超大的头,期待天下大同的宗教也无法适合那些需要私人订制的灵魂。那么,就在冥想里孤独的摸索吧。孤寂,有时可以成为出路。

        忽然想起Gravity,一部软科幻电影。两个小时的电影只有两个人物,Sandra Bullock和 George Clooney 饰演的两个宇航员。因为太空事故,在太空舱外操作的两个人和飞船脱离了联系,漂浮在零重力的外太空里。两人用唯一的一点氧气和动力企图到达最近的救援基地,眼看要到的时候却动力不够了。George Clooney 主动放弃了自己,飘向无尽的黑暗,剩下Sandra 在无处着力的太空全然孤独地企图返回地球。如此简单的情节可以打动人,除了特技,更是那一点摇曳不灭的生命气息和一颗孤独灵魂的自我对话。其他讲述在生活边缘挣扎的故事里也有顽强的生命和闪耀的灵魂,然而这个故事因为在幽闭的太空里,几乎剥离了所有的社会背景和人间烟火的味道,把孤独表现得更加纯粹而突兀,让灵魂释放得更加彻底。当 Sandra 最终重归地球,踏上家园的土地,重新感受到重力的时候,我和她一起感到了灵魂的落点。

        不是说灵魂世界的追求就只有孤独。因人类千百年来的愿念而存在的宗教, 因宗教而相聚的会众,在一起温暖扶持欢颂肯定是安抚心灵的,但在个人成长的路上,必然要有独身沉淀的时间,无论是阅读还是思考,无论是祷告还是冥想。小时候对老师各种的颂赞中有一个最为高大上的称谓,“灵魂的工程师”,也许潜意识里受了这样的影响,自己后来也曾从教。做了老师以后才发现,其实“灵魂的工程师”这个称谓非常可笑。第一灵魂是不可教的,最多只能引导;更重要的是灵魂和工程毫不搭边。灵魂是不可以被规划被设计被建造的,灵魂不是被动的,没有自己的意识,没有自己的摸索,它便在远方沉睡。

        下雨了,开车堵在路上,正好用这些不着边际的思绪填充时间,不但一点儿也不着急,还有宁静里的欢愉。

Tuesday, May 5, 2015

Truffle Mochi


  不就是周末做了一锅广式炒米粉吗?儿子就直呼妈妈厨艺进步,会做的东西花样越来越多了。哦,对,还包了馄饨,这个从小就擅长,只不过生了孩子以后就很难有闲心自己在家包了。现在好了,教会了儿子女儿,周末的馄饨 90%都是两个小朋友包的。唯一称得上“原创”的是 “Truffle Mochi”。名字是儿子起的,里面是切成小块的 mochi 米糕,外面裹满了黑巧克力可可粉。自己做的不等照相就已经被小朋友吃光了,只好借一张网上的照片来做样子。




        最开始是打算包汤圆的,结果韩国店的糯米粉不够细,于是干脆多加点水,放到微波炉里做成 mochi dough。然后打算包上豆沙馅儿做豆沙大福,结果豆沙也没有了,就只好切成白米糕,滚上冬天买的Starbuck的 Hot Cocoa 粉。死马当活马医,最后竟然歪打正着的做出了原创美味。老妈是不错哦!


        1 cup 糯米粉
        1 cup 水、牛奶
        少许糖,少许 vanilla extract
        搅拌均匀,倒进抹过油的长方形容器。
        微波炉加热 2 min,拿出来搅拌 1 min,放回微波炉继续加热 2 min,米糕完全透明就熟了。
        盖上盖子在室温晾凉,倒出来切块,撒上巧克力粉。