Sunday, March 1, 2015

"The Wall"


        Kirdwood
        Double diamond
        New record

        很难想象我自己都没上过双钻黑道, 今天居然被LG撺掇着带着孩子们一起上了。上lift之前扫票的小伙子反复核实,你们肯定要上?两个孩子也上?其实我们滑雪一向是蛮谨慎的,一板一杆地攀升到黑道,  安全第一嘛。今天也就仗着有足足下了两天的厚厚的新雪,于是肆无忌惮一把。上去之前还不知道为什么这个lift “the Wall”,到顶上才醒悟过来, 这眼瞅着就是从笔直的墙上往下冲啊!
      
        人一旦有了孩子就变的异常勇敢镇静,well,装也要装得沉着。山顶开始的一段最为骇人,连高手们都趔趔趄趄,小心翼翼。要放从前我这会儿肯定哆嗦了,肯定大骂老公诓我。但现如今,领着孩子,寒风凛冽之中不能久留。于是在观摩了N个高手之后,老妈硬着头皮第一个出发了,哥哥跟着第二个,妹妹第三个,爸爸断后,好救援我们所有需要救援的人。

    好久没摔这么多跤了,脚底下根本不听话,还要回头招呼孩子们。感觉前几个转弯都是侧身着地的,好在坡度大,站起来也容易。等稍稍稳了脚跟,回过神来再找孩子,发现妹妹居然已经滑到妈妈前面去了,一路下来摔得比妈妈还少。真是初生牛犊少年英雄啊!

    赶紧追上妹妹,趁着等爸爸和哥哥的时候颤颤巍巍地照两张照片。


 
    拍这片子的时候我已经可以站定了,个人感觉已经是Single Diamond,最多也就深黑水平吧,最上面的 double diamond “wall”,根本就是停不住的。


 
    说实话,今天让我最感动最钦佩的还不是冲得一往无前比妈妈摔得还少的女儿,而是摔了好多好多跤,坚持着爬起来好多好多次,脚趾都冻疼了,却始终没有崩溃,最终兴奋地扑进妈妈怀里的儿子。曾经,他是那么怕冷那么不愿冒险的孩子,如今从爸爸妈妈那里学到了一个motto - never give up。还要谢谢爸爸坚持不懈的鼓励指导和陪伴,带领孩子们成长!



Saturday, February 28, 2015

    清早出门,雨还没有下下来,空气里已经弥漫着湿润的味道。天阴沉沉的,可我的心底充盈着喜悦,咧着嘴忍不住地开心。这湿润,这即将来临的雨水,对于久旱的加州实在是太宝贵了。

    很多从别处迁居到加州的人都是因为喜欢加州明媚的阳光,所以要不是旱透了,要不是真真正正憋够了,有多少人会由衷而热切地期待和珍惜这雨水呢?

    可是即使不是这个原因,难道我们就不能欣然迎接每一个上天的礼物吗?天上的阴晴和我们生命的际遇一样,哪里由得我们?能不能在阴雨和阳光下都有喜悦,是我这些年慢慢学习的。生命正是因着它的变化它的丰富而美好。

    谁说雨天不好?阴冷的天气窝在家里做甜品陪热茶是最惬意不过的了,何况风雨之后还会有彩虹,双层彩虹 ...








椰香紫米球 

- Costco 的大蜜枣切碎,紫米用电饭锅做好,拌在一起稍微加热,不用糖。
- 加一点 coconut oil 拌匀
- (Optional)  核桃仁,Coconut sugar
-  揉球,在无糖椰丝里滚一圈。要甜一点就用 sweeten coconut flake

摆盘上桌 :-)


Wednesday, February 18, 2015

羊年吉祥



        上班族也要有年夜饭,四口人也要过团圆夜。匆匆几个菜,不费太多功夫,就是讨个彩头,让家人们感到节日的温暖。
 
        愿来年红红火火,清清白白,年年有余,吉祥如意!
 
        祝所有挚爱的亲人和亲爱的朋友🐑吉祥,福到家门!
 
用去年同事送的挂历做的福字
年夜饭 -- 水煮🐟,香煎牛排,葱姜大虾,上汤豆苗,双色鸡翅,吉祥🍊 
年年有余
红红火火
清清白白
干妈送的春节礼物,和儿子女儿一起做手工
  
 
水煮鱼🐟
鱼片用白酒、盐、白胡椒、芡粉腌20分钟。红绿辣椒葱姜蒜炒香捞出待用。爆香的油下豆腐,加高汤,煮沸。下鱼片到刚刚熟,浇麻油、辣油、花椒油,最后撒上炒过的红绿辣椒和蒜片。


香煎牛排
牛排用粗盐、现磨黑胡椒和一点牛排调料抹匀,腌20分钟或冰箱过夜。铁锅入烤箱450F预热,拿出来放大火上,不用加油,牛排入锅2分钟,连锅一起进450F烤箱2分钟,连锅拿出,牛排翻面,大火2分钟,连锅进450F烤箱2分钟。连锅拿出,牛排留在锅里2分钟,盛盘后用锡箔纸封住。用热锅里的牛排油爆炒红椒做辅菜。

上汤豆苗 
鸡汤煮鱼丸到熟。豆苗用蒜和盐爆炒一下后浇上煮鱼丸的鸡汤,调味勾芡,最后放上鱼丸。

 


Wednesday, February 4, 2015

我是歌手 -- 在水一方

         “我是歌手”已经看到第三年了,还没有为此写下一个字。绝对不是没有感动,回头想想大概是不敢写。不像“好声音”里众多初出茅庐或名不见经传的歌手,唱着正在流行的热门歌,“我是歌手”的绚丽舞台上站得一个一个的都是大师才子,演绎的又都是经年累月浪里淘沙后的经典名曲,我心里的小澎湃小感慨亦或小小的不敢苟同哪里好意思出口。但这次看到李健,心里的距离感一下子小了很多,毕竟是一起军训过的同学,毕竟是从他在大草坪上唱歌就听过来的,归根到底我们有过重叠的心境。

        李健孤傲清淡的风格和这个节目的张扬真的不搭,色不亮域不宽的嗓音和这个节目里其它的歌手比起来也真的不在一个级别上的。我很吃惊节目组会请他,更吃惊这么不具娱乐细胞的他会接受,以至于从他一露面就替他一阵阵的尴尬,而他好像这些年下来已经对格格不入习以为常。莫不成这也是节目组的有意安排?

         出场第一首歌,贝加尔湖。歌好听到没得说,配乐也美到没得说,但自从有了周深和李维的妖孽版,就很难再有惊艳了,即使是原创本人。再加上李健开场的紧张让他的声音更加拘束矜持,连我都听出来了,乐评人居然还说他唱得松驰。第一场的第三名肯定有不少人气分。

         第二场,在水一方。说实话听到歌名时我是有一点失望的。一首好听但挺口水的歌,虽然有诗经的意境作底,但情意缠绵的琼瑶阿姨和温情甜美的邓丽君终究不是我的菜。李健能把它唱出什么花儿来?

         音乐起,前半段,如期的中规中矩。李健用他一如既往的在发声和吐字上的考究细细打磨着每一个转承起合,但好像就是差一点点没能直击心脾。然而就在我走神儿替李健同学担心是不是唱完两首就要回家的时候,间奏响起来,电影《叶塞尼亚》主题曲里的经典桥段!不知道八零后、九零后、零零后的新生代还有多少人知道叶塞尼亚,反正与我,那一刻仿佛时光倒流,恍惚间全身昏昏欲睡的毛孔瞬间张开。当那宽广宏大的旋律烘托出的色彩绚丽的吉普赛爱情,和琼瑶故事里的凄美幽远交相辉映,东方的婉约和西方的奔放在时空里穿梭交错,这首歌在我们眼前铺陈出立体的光影,流动的画卷和饱满的情怀。从这里开始,歌的下半段也逐渐恢宏大气。钢琴小提琴营造出的氛围和李健放开了的声音相得益彰。“我~~愿逆流而上。”间奏过后的第一句,第一个拖长的 “我”字拖得恰到好处,拖得情感充盈。在李健的诠释下,逆流而上不再是仅仅为了寻找爱情,而可以是人生里每一样念念不忘,孜孜以求的东西,可以是生命的真谛。

        真的叹服这个编曲,叹服这个演绎,很高兴李健可以留下来唱更多的歌,很高兴看到他能慢慢适应环境,可以慢慢从容地调侃。期待他接下来的表演。

Sunday, January 25, 2015

流年似水

    2014 过的特别的快,好像还没缓过神来,一晃就已经过去了。唉,这么说吧,这几年是越过越快,跟孩子长大的节奏一样。好像也就写了几个字,唱了两句歌,跟着孩子连走带跑跌跌撞撞地就过来了。有些曾经觉得不值一提的小事,现在忽然很怀念,也就这两年的事,但竟怎么也想不起来其中的细节了。还有一些重大的事情,当时不知道怎么落笔记下,又觉得不会忘记,然而在时光里也渐渐模糊了身影。总算有Blog里星星点点珠连的记录,没有让记忆完全断了线,这也算是我这几年坚持的一个成就吧。继续坚持。

    时间过得太快,如果不规划不总结,不记录不思想,日子会混混噩噩水一样流掉。留是留不住,但起码我们回头看看或齐整或歪斜的脚印,抬眼看看或宽广或幽深的前途,知道自己走在一条对的路上,心可以安静。

2010 年,找工作换工作,卖房买房,一家人聚散离合,经历了太多内心和周遭的跌宕起伏,是上天的眷顾,最后终于安了家,也给心找了一个家。

2011年,爷爷奶奶和公公相继辞世,一段心伤风雨之后遇见秀波, 他的从容通透点到了我的穴道, 让我看到了生命不同的方向。生活终于渐渐平静,重新开始滑雪,认真开始写Blog。夏天带儿子去Folsom 上了几周游泳课,夏末加入足球队,赛季结束练跆拳道。女儿还小,领着做小尾巴。

2012年,喘一口气,要想想自己了。健身瑜伽,疯狂旅行。去了HawaiiLake Tahoe Winter Lodging, Crater Lake,全家一起回趟国,夏天在YosemiteMontery BayMono Lake 野营,还有无数就近的短途出行。跟着儿子女儿一起开始学琴。儿子继续踢足球,夏天在EDH上了两周游泳课,冬天在SierraLG替换着边教孩子边自己滑雪。

2013年,孩子们长大了,女儿不再是小跟班,省出来的心要操到不一样的地方,还不适应。Blog倒是写得更多更长了。儿子女儿一起开始上公立学校,中文学校。暑假回到 Phoenix School Summer Camp, EDH 上了四周游泳课,LG疯狂加班,我累到胃痉挛。冬天买了Sierra Ski Pass,小朋友也可以上了蓝道了。儿子继续上钢琴课,女儿去 Tricks 学体操。

2014年,四十不惑,不是随便说说的。一生的坎儿,要一个一个过。做该做的事,做想做的事,有些变化似乎是从天而降,比如在瑜伽房出的那一身好像是攒了一辈子的汗,比如那雷声打了很久雨点最终落下来的升职,比如孩子反反复复让人无奈又看到希望的成长,比如那寻而未见但忽然门径洞开的信仰。接下来的坎儿还很多,要不停地走。女儿念叨了好几年要去踢足球的愿望终于实现了。儿子女儿可以一起去CSD summer camp 兼上游泳课,妈妈不用胃疼了。小朋友连黑的雪道蘑菇包都敢上了,全家人一起在 Northstar Heavenly 的超级雪场滑雪别提多爽了。有了微信,Blog就写得少了。

2015年,别的先别说,早睡早起,注意健康,努力工作,认真读书。争取别被孩子们甩下太多就好。和儿子一起读完了一本 “The One and Only Ivan”,正在读 “Wonder”,争取读完写读后感。儿子已经加入了梦寐以求的篮球队,开心十足。女儿吵着夏天要上游泳队,怎么办? 

Friday, January 16, 2015

男女有别

        爸爸今天买了chromecast,到家就拆开了准备装,儿子一脸好奇地跟在屁股后面看。不一会儿,LG 歇工了。

“这么快就装好了?”
“没有,儿子在装。他指指点点的,看上去比老爸还明白,干脆交给他了。”

        嘿,还真会找童工。过了几分钟,爸爸去查岗,儿子果真已经搞定了。小菜一碟,儿子连炫耀的兴趣都没有,倒是老爸连呼儿子的形象在他心目中立刻高大了很多。那是,电子游戏也不是白玩儿的不是?



        想起弟弟小时候也是喜欢摆弄家里的电器,十岁的时候看着说明书组装好了一套复合音响,很让爸爸自豪了一阵。而我对此就丝毫没有兴趣。妹妹好像也兴趣不大,但前两天缠着妈妈教她学针线,一个洞太大不让她缝还哭了一鼻子。做饭烤点心是早就喜欢的,有一阵子乐衷于给妈妈剥蒜,专门挑妈妈做饭的时候,一边剥一边陪妈妈聊天。还有一次趁着妈妈做花卷的时候讨了一小块面团,认认真真做了一个peanut butter cereal pie,让妈妈烤熟了亲自品尝了之后又提出了改进方案,颇有大厨的钻研精神。
 
        还真是男女有别诶!

Friday, December 26, 2014

来自北极的Santa Letter

    妹妹半年前旅行的时候丢了她心爱的茸茸狗,丢以前不觉得,丢了之后才发现自己有多么爱那狗狗。为此哭了很多次,直到想起也许Santa可以再送她一个一模一样的。从此充满希望地等待,认认真真地写信,还打印出照片来附上。这是小姑娘今年要求的唯一礼物。虽然妈妈已经给她打过预防针,Santa可能找不到一模一样的,可小姑娘深信不疑Santa不用找,他会让Elf 照着照片再做一个。Santa 真的找不到也做不出一模一样的,于是打算写封短信来(谢谢WJ的启发:-。给妹妹写了信,也得给哥哥一封不是?长短内容上也不能厚此薄彼,于是越写越多,就有了两封长信(信太长了,居然还有typo)!结果两个小人儿都分外喜欢今年的礼物和Santa的来信。Santa还是可以依靠的!

Dear Alivia,

I like the name “Amy” you gave to the Elf. She told me you are a very lovely girl. You like to help people and love to learn doing new things. You are very energetic and did both swimming and soccer in the summer. Wow!! She said sometimes you were a little stubborn and shy, but I know you will improve it soon when you are growing bigger.

I received your letter and really hope I could find the same doggie you lost. But that doggie is not a regular doggie. She is a unique one that was only for you. No exact copy exists. However, don't worry. I have her sister for you. Again, this one is unique for you with a loving heart inside. I will let you give her a name. I believe you will love her as much as your old one. Additionally I pick the other gift for you -- one of your favorite books. I'm glad you start enjoying reading. When you have trouble, this book will definitely help you. You will share the book with your brother too, right?

Wish you have a wonderful new year!
 
Santa

 
 

Dear Aidan,

Merry Christmas! I didn't receive your letter this year. What's up? Did you forget to send? I heard sometimes you forget things, but the Elf on the Shelf also told you made a looooot of progress this year, like millions words of reading, writing interesting family letters and book interview, scored 100 in Chinese Exam, received a Math award, got strait “4” in oral presentation, accepted by the GATE program, passed the first CM piano test, started helping Mom with the house chores, doing more physical exercises... Oh Gosh, too many to name them all. You deserve a good celebration for your achievement.  I picked two gifts for you and believe you will like them. Wish you have a wonderful new year and grow to be a more responsible boy. Don't forget to send me letter next year so you can tell me your progress by yourself!

Cheers,

Santa
 

        读完信,过了好一会儿 ...
        儿子:Santa居然也有computer 了?
        女儿:我觉得是laptop,带着方便。
        妈妈:为什么一定是computer?可能用的是打字机。
        爸爸:自从有了Polar Express,Santa 什么没有啊?
        。。。   。。。
 
 

圣诞节故事

(一)
 
平安夜和圣诞节进山滑雪,给邻居的礼物23号晚上就送去了。今年兄妹俩第一次自己去敲门送礼物,要表扬一下!Santa送来的礼物就只好等圣诞节晚上回家再看了。离家之前妹妹仔仔细细摆好给Santa的饼干和给Reindeer的胡萝卜,还特意请求爸爸亮起圣诞树上的灯,以防Santa找不到地方。

一路无话,快下高速路时听见哥哥妹妹在后排小声嘀咕,圣诞节晚上回家就看不得Elf Amy了,她在平安夜就跟Santa回北极了。妈妈心里立马咯噔一下,出门前特地把藏起来的礼物摆出来,饼干胡萝卜各咬了一口,却忘了把 Elf 收起来了:-O  看来还得想个故事过关;-P


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平安夜一大早下起了小雨,山上也在下雪吧。爸爸妈妈赶紧给孩子们做迎难而上的革命主义教育。终于,全家人斗志昂扬地决定一起冒雪上山滑雪。结果到了滑雪场才发现,Heavenly显然没有那么斗志昂扬,关了!看来我们真的是和Heavenly没缘分啊,一连两次吃了闭门羹。没办法,只好直接去Reno住店了。两个小人儿居然没有一点儿失望,反倒因着一下午的悠哉悠哉得到了意外的惊喜。
 
Reno的路上经过Nevada的州府Carson City,歪打正着地开到了州政府门口,于是进去转了一圈,学习了一下Nevada的丰富矿产,敬仰了一下印第安人的光辉历史。Aidan小同学顺便在立法会讲台上发表了一下演说之后心满意足地继续上路。
 
到了Reno又特意去造访了一下Cabela's,我们在Kansas City 曾经最爱的一家店。小朋友们看到逼真的动物标本和狩猎用的各种刀枪弓箭兴奋得大呼小叫,爸爸妈妈也重温了N年前在KC的美好时光。平安夜虽然外面风雨交加,但因着里面的平安,我们却收获了更多的快乐。
 
 
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White Christmas。天最终也没有如期放晴,山风凛冽,冻得手指尖脚趾尖发麻。但我却觉得是带孩子以来滑得最爽的一次。哥哥分外享受速度带来的快感,一路冲在最前面,妹妹的小雪板在mogul的黑道上游刃有余,把一家人都甩在身后。一气呵成从顶滑到底的感觉真好啊。不仅如此,两个小人儿在大多数的时候终于可以自己扛着自己的滑雪装备上上下下了,爸爸妈妈就快熬出来了。看着他们灵活自如坚强独立的身影,妈妈真为你们自豪!
 
 
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回到家,孩子们迫不及待地奔向圣诞树。找到了亲爸亲妈干爸干妈的礼物,也找到了Santa的礼物。儿子今年给Santa的信在学校写的,没有寄(到妈妈手里),本来很担心收不到礼物,没想到不但收到礼物,还有一封来自Santa的信。意外的惊喜更好噢!Elf Amy因为没有和孩子们道别,所以多呆了一天,今天晚上才飞回北极 :-D


(后记)
 
昨晚Elf累得睡着了,直到第二天早上孩子们醒来之前Amy才飞回北极。Whew... ;-P