Friday, February 28, 2014

所谓自由

       最近在各样媒体上几次看到柴静在2011年写的一篇博文《自由,就是对何谓正确不那么确定的精神》。题目挺拗口的,我一个字一个字地读了几遍,加了自己的标点,才稍加明白 -- 自由,是一种精神,是对何谓正确的一种质疑,是对所谓正确的一种保留;自由,是权利,也是能力,不一定大到挑战权威,也许仅仅是在约定俗成面前的停顿,在自己固有成见背后的动摇。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48b0d37b0102dvtf.html


    我不是学法律的,也不是做新闻传媒的,但在这里我仍找到了打动我心的东西。


  • 就算那些噤声之语存在错谬,但也可能,而且通常是,包含了部分真理……就算我们相信眼前的意见都是真理,若不容它接受对立意见的挑战和检验,人们对它的理性依据将缺少领会与感知。” -- 法官霍姆斯 

  • 不论在任何意识形态下,假设自己永远正确的人,思想都是单一僵化的。而智慧清明的人,总是意识到思想是在不断的认识与发展。” - 柴静


  • 这个社会对媒体的容忍的有多大,这个社会进步就有多大。” -- 法官巫国平

  • 什么是专制?专制就是认为自己绝不会错的想法。” -- 顾准


    这不仅是新闻自由的精神,社会公正的保障,这也是科学求证的精神,人格健全的基础。因着这样的开放,包容,自由,人类在不断突破更新中进步,每个个体的也与周遭的环境保有更好的关系。


    但这样的精神不是天生,是需要培养和锻炼的。在思想禁锢的土壤里成长起来我们每每说渴望自由,但更艰难的问题是 给你自由,你能干什么? 这样的困惑在我们离开家,离开校园,来到美国之后,一次次地遇到。于国家社会亦是如此。美国社会在这条路上摸索了上百年,跌倒爬起。今天的中国社会也在跌跌撞撞中前行。我们在修正自我的同时,作为父母,要给我们的下一代什么样的引领?做一个合格的公民其实并非易事。



Thursday, February 27, 2014

春天的味道




        这几天分为迷恋屋外空气的味道。新芽撑破树皮的鲜香,细雨洗刷浮尘的清新,蚯蚓翻动泥土的芬芳 ... 让我想起早春的上海,雨后的清华园,那零零碎碎儿时的片段。人的嗅觉记忆肯定和动物差出几百条街,但却能唤醒一些别样的情怀。

        小时候住在上海,印象里上海的春天是一过了春节就来了的。元宵节前后,嫩黄的迎春花就在光秃秃的枝条上拱了出来。冬青树的顶芽会泛起一层鹅黄,在越冬的陈旧的墨绿底色上渲染出活泼。 那时候最期盼的就是周日可以和爷爷一起去公园会他的兄弟老友,空气里满是滋润的植物的香气和大自然里自由的快乐。爷爷时常会给我们拍上一些照片。那些黑白分明到如今也毫不褪色的笑容,不用说在那时是奢侈,到今天更是无价的珍藏。

        到了上学的年纪,回到北京。北方的豪放和校园里宽阔的天地仿佛给我新生,但也记得有至少一到两年都不能适应北京干燥的气候。尤其是春天的风沙加在冬天的干冷之上,让我的皮肤饱受折磨。所以难得的淅淅春雨就是这狂躁的天气和狂躁的心灵的柔软的安抚,让我到今天都对雨报以同样的感激。每一片树叶都被洗得鲜亮,隔岸的柳条被梳得温柔,鼻孔里终于是微小的湿润而不再是细沙,地上终于是妥帖的泥土而不再是尘埃,心肺也终于可以毫无顾忌地打开,畅快淋漓地呼吸。

        昔日的故乡活在每个人的记忆里,虽有不完美,但在岁月里渐渐沉淀,而美好愈发凸显出其弥足珍贵。今日的繁华都市,我愿意相信是在走向进步,但发展中的取舍该如何平衡?雾霾下的大地还能留住一缕清新的空气吗?

        茫茫众生里的我今天站在这里,能被这样透彻心扉的纯净的气息拥裹,是要感恩的。 生命归根到底,需要的不多,原本就是在这一呼一吸之间。只可惜,我们能呆在户外享用它的时间太少了。难道今天的美好都要等到明天才来回忆吗?



Sunday, February 9, 2014

天鹅湖

        昨晚一家老小顶着风雨交加,一起去剧场看莫斯科某芭蕾舞团的天鹅湖。女儿从头到尾不停地在问每一个桥段和那些抽象的舞蹈语言都是在讲些什么?当然都是在场间休息或是趴在妈妈耳边轻轻问的,这点儿剧场礼仪小姑娘还有:-) 儿子上半场差点睡着,即使是四小天鹅、三大天鹅以及那些熟悉的旋律都提不起他的兴致。下半场却忽然精神了。明亮的布景和冲突起伏的情节让本来蜷在椅子里的小人儿一下腰杆笔直地坐了起来。所以说,剧情啊剧情,归根结底是一部剧的灵魂,对“低端”观众尤为重要!哈哈!

        里面三个主角,白天鹅纤细柔美,但中规中矩,没什么特别出彩的地方。倒是黑天鹅,第三幕的表演狂放灵动,颇为惊艳,让我一直猜想会不会是两个舞者。最后谢幕发现还是同一个人,就更为她风格截然不同的演绎所折服。王子身材高大,弹跳出众,滞空感很棒,可就是太拘谨,缺少点儿性情豪放的味道。不过话说回来,戏里的年轻王子本来也是初出茅庐,心里充满焦虑,没准儿这样反倒恰如其分。小朋友不懂那么多,更喜欢众“绿叶”们时而欢快时而滑稽的表演。

        中间还出了点儿小插曲,白天鹅跳了一半忽然舞鞋带子开了,观众们都一下揪了心,生怕她踩到鞋带摔倒。幸好意外没有发生。从剧院出来,老公很有情商地评论了一句,“看到她鞋带开了的时候,恍然意识到那起舞的白天鹅也是人!” 瞧瞧,生生把自己的失望也变成了赞许!

Event Image

        让外公外婆最感叹的倒还不是舞蹈,而是剧场上上下下从检票、领座到介绍的工作人员几乎清一色都是早已退休的老志愿者。他们都对古典音乐情有独钟,又愿意在晚年为社区尽自己的绵薄之力。每一个这样的夜晚,他们都身着优雅的制服,优雅地站在那里,即使演出到很晚,仍然认认真真热情不减地坚守岗位。给我们检票的老爷爷看上去有八十多了,发全白了,背也驼了。接过我们的一叠票,一张一张地数完,自嘲又风趣地说,六张好多呀,我力气不够,一次撕不动,于是颤颤巍巍地把票分成两摞,分两次撕完。排在后面所有的人都微笑着耐心地看着他,等着他做完。说实在的,一开始让这样的一位老爷爷为我服务,我真是过意不去,但抬头看到他脸上自信温暖的神情,似乎非常赞许我们这些仍然喜爱经典的孩子,又非常满足于自己为我们打开了走进这美好艺术殿堂的大门。我的心感动了,和暖了,坦然了。也许正是晚上的这份工作,带给他一整天的期许,这就是生命的盼望和动力。

        这么一个风雨交加的冬日夜晚,有这样的温暖美好充盈,让我们如何不对世界,不对生活微笑?


Sunday, February 2, 2014

年夜饭

    从来没有上菜先拍片的习惯,不管是在家还是在外,看见好吃的干嘛不先扑上去吃呢?可这次的年夜饭我和妈妈从头天晚上就开始忙活的,摆了色香俱全的一大桌,卖相很是不错。明明说好要拍一下的,却在最后关头又忘了,等想起来的时候已经大半进肚,一片狼藉了。也罢,也罢,离家十六年以来第一次和爸爸妈妈一起过春节,又赶上爸爸当年的得意门生一家也在,相聚是最重要的,菜还在其次。就报报菜名吧,像年年有余、大吉大利、锦上添花、龙马精神什么的吉祥名字也就不取了,就是好给下次 party留个备份。
  • Calamari 沙拉,Costco 的好东西。
  • 上海四喜烤麸,好做又好吃,就是准备起来铺得比较夸张。
  • 北京什锦菜,妈妈的看家菜之一,又一个看起来容易摊子大的菜。
  • 五香肘子是我们从小的最爱,也是儿子现在的最爱。今天要不是切好后藏起来,肯定会被儿子偷吃掉大半。哪里来的嘛,是个秘密!
  • 五磅重的清蒸活鱼,要一切两半分开来蒸,再在盛火鸡用的盘子上拼回去。妈妈说过年吃鱼一定要全鱼,所以一大早跑去超市买了最大的一条。蒸了18分钟,关火闷了20分钟,盖上葱姜丝,热油一泼,蒸鱼豉油浇上去。鱼肉刚刚熟,口感刚刚好。
  • 用新鲜酒酿做的酒酿鸡翅,拌上红椒香菜,叫你闻不够看不够也吃不够。这是刚跟老妈学的手艺,就被我拿出来宴客了。酒酿是老公密制的,甜香醉人,从罐子里直接挖一勺吃能甜得糇人,不知道比外面超市买的要好吃多少。从前只知道用它来做酒酿圆子,酒酿年糕,不曾想做菜还这么好吃。鸡翅用盐和白胡椒腌好,葱姜炒香,加一点酒和一点点生抽闷到熟,最后拌上酒酿之后再关火闷一会儿。香辣版的红椒和葱姜一起炒,香甜版的最后撒就好。
  • 烤了两个半钟头的排骨,脱骨且滋润。翠花改进版,就是什么都可以往上抹,什么红糖辣椒,牛排佐料,番茄蜂蜜,不怕多,可以更多。只要盘子封得严实,肉就又软又糯。唯一是因为没有架起来烤,朝下的一面有点焦,下次还有改进的余地。
  • 香菇菜心,先焯再炒再浇汁儿,一道简单的菜要想自找麻烦总是有办法的。
  • 响油芦笋,清淡解腻的必备菜式。
  • 甜点八宝饭,有了妈妈带来的北京山楂条,不仅漂亮程度立刻翻番,受欢迎程度也绝对超出我的想像。在酒足饭饱之后还一人来了两大块,不仅一大盘一扫而光,还把多做的一碗也给朋友打包赠送了。就是不好意思“祸害”了几位高血糖的客人。 
    加上朋友带来的葱姜龙虾和东北酸菜粉,这南北佳肴一应俱全。真是好久都没过过这么复杂的春节了。